ساندوتش‏ ‏هوت‏ ‏دوج‏ ‏مكسيكي

بسم الله الرحمن الرحيم

هوت‏ ‏دوج – ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر – ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏مسطردة – بصلة‏ ‏متوسطة – ‏4 ‏شرائح‏ ‏خبز – شرائح‏ ‏زيتون‏ ‏أخضر – ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏زيت
الطريقة:

‏1 – ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏به‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزيت‏ ‏ويقلب‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الهوت‏ ‏دوج‏ ‏حلقات‏ ‏ويشوح‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق‏ ‏أخري‏.‏

‏2 ‏يقطع‏ ‏الفلفل‏ ‏الأخضر‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏ويضاف‏ ‏إلي‏ ‏الخليط‏ ‏السابق‏ ‏ويقلب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقة‏ ‏ثم‏ ‏يرفع‏ ‏من‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏وتضاف‏ ‏المسطردة‏ ‏وشرائح‏ ‏الزيتون‏ ‏الأخضر‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏جيدا‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏الخبز‏ ‏ويقدم‏.‏