إعلان
إعلان
معجنات

طريقة عمل خبز البوري

إعلان

البوري فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

زمن التحضير: 10 دقائق

زمن الطهي: 15 دقائق

خبز البوري

المكونات اللازمة لعمل البوري

  • زيت
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة ماء
  • عدد ك كوب طحين

طريقة تحضير البوري

  • يخلط والملح والزيت.
  • يضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة.
  • تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند فردها على شكل رغيف.
  • تترك للتتخمر قليلاً لمدة نصف ساعة.
  • ترق الكرات بمرق العجين، حتى تصبح رقيقة.
  • نحمي قدر فيه زيت بكمية وفيرة.
  • نبدأ بقلي رقائق العجين.
  • تقلب العجينة على الوجه الآخر عندما تبدأ بالانتفاخ.
  • تقدم ساخنة وتأكل مع طبق أو المتبل .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى