إعلان
إعلان
حلويات

بان كيك الفواكه

إعلان

الفواكة عجين سهل و مغذي يناسب للفطور يحبه الأطفال كثيراً

بان كيك الفواكة

المكونات والمقادير اللازمة لعمل الفواكه

 

1 كوب طحين بالقمح

 

إعلان

4 معلقه كبيرة سكر

 

1 معلقه صغيره بكنج بودر

 

1/2 معلقه صغيره بيكينج صودا

 

1/2 معلقه صغيره ملح

 

كوب و نصف الكوب لبن قليل الدسم

 

1 بيضة كبيرة.

 

قليل من الزيت للقلي

 

نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرغبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ……ألخ )

 

للتزين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة أو كريمه أو شيكولاته سائله

طريقة التحضير الفواكه

 

1- في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر.

 

2- في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و .ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا

 

3- تسخن تاوة او مقلاه مسطحة (تيفال مناسبه جداً) تمسح مسحة خفيفة بالزيت .

 

4- يصب الخليط الى ان تظهر فقاعات على الوجه.

 

5- يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين.

 

6- يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط و يقدم فى الحال.

 

7- توضع طبقات فوق بعض…و يزين بالعسل و المكسرات أو بالكريمه أو بالشيكولاته السائله حسب رغبه أطفالك

 

يحتوى الفواكه على قيمة غذائية عاليه إذ يتوفر فيه الكثير من فيتامينات , ألياف , كالسيوم , بروتين البيض

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى