بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
[*]هال مطحون , ملعقة
[*]سكر , كوب
[*]بيض ,5 بيضات
[*]فستق مطحون , كوب
[*]بسكويت شاي , كوب
[*]زيت نباتي , ملعقة
[*]سكر ناعم لتزيين الكيك,
[/LIST]
طريقة التحضير
– يُخفق البيض مع السكر لمدة من 5:7 دقائق بالخلاط الكهربائي.
– يُضاف البسكوت والفستق لمقادير الخطوة السابقة.
– يُوضع البيكينج بودر، الهيل، والزيت ويمزج الخليط جيداً ويُوضع المزيج في صينية الكيك.
– تُخبز الكيكة في الفرن لمدة نصف تقريباً حتى تنضج.
– تُترك كيكة الفستق حتى تبرد، وتُرش بالسكر الناعم.
– تُقطع الكيكة إلى مستطيلاتٍ وتُقدم.
