طريقة عمل كب كيك المربى

كب كيك المربى اللذيذ قدميه لأطفالك

المكونات اللازمة لعمل كب كيك المربى

3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

4 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانليا

3/4 كوب سمن

1 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

طريقه عمل كب كيك المربى

1- يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.

2- يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق.

3- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والكاكاو بعد نخلهم الي الخليط السابق على دفعات.

4- يضاف كوب الحليب ويقلب الخليط حتى يمتزج تماما.

5- نجهز قوالب الكب كيك و نضع حوالي 2 ملعقة طعام من خليط الكيك ثم ملعقة صغيرة مربى ثم ملعقة طعام واحدة من الخليط مرة اخري.

6- يمكن أن نقلب جزء من الخليط الكيك مع ملعقة صغيرة كاكاو و نضع خليط الكاكاو بدل المربي .

7- نضع قالب الكيك في فرن مسبق التسخين في الرف الاوسط على حرارة 180 لمدة 15 _ 20 دقيقة “بدون فتح الفرن عليه”.

8- نخرج الكيك من الفرن و يترك ليبرد تماما ثم يقدم .