بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات اللازمة لعمل حواوشي السمك : [LIST] [*]نصف كيلو من السمك الفيلية. [*]خبز لبناني. [*]زعتر وبصل. [*]شطة سائلة. [*]خل وملح. [*]فلفل وكمون. [/LIST] طريقة عمل حواوشي السمك : [LIST] [*]نقوم أولاً بتشويح السمك في الزيت ومعه البصل. [*]بعدها نقطع السمك إلى شرائح رفيعة, ونضيف إليه الكمون والزعتر. [*]ثم نضع هذا الخليط في الخبز, وندهن الخبز بزيت الزيتون. [*]ثم نضع الخبز في الفرن, وبعدها يقدم على المائدة. [/LIST]
