بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
[*]بيكنج باودر ,50. ملعقة كبيرة
[*]زبدة لورباك , ملعقة طعام
[*]فانيلا , ملعقة صغيرة
[*]دقيق , كوب
[*]سكر ناعم, كوب
[*]بيض ,6 بيضة
[/LIST]
طريقة التحضير
– نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
– نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر, ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
– ندهن الصينية بالزبدة, ثم نرشها بالسكر العادي
– نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
– نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
– نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة 35 دقيقةٍ
– بعد إخراج الكيك نتركه يبرد, ثم نقلبه في صحن التقديم
– نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً
الف هنا
