أطباق رئيسيه

اللازانيا بالسبانج …نكهة لا مثيل

[IMG]http://www.jawhara.me/wp-content/uploads/2012/05/99545365.jpg[/IMG] وصفة لفائف اللازانيا بحشوة السبانخ
المقادير:
8 شرائح معكرونة اللازانيا
3 ملعقة طعام من جبنة البارميزان
كوب جبنة ريكوتا
¼ ملعقة طعام جوزة الطيب
¼ ملعقة طعام ملح و ¼ ملعقة طعام فلفل
كيلو و ½ سبانخ طازجة ومفرومة
للصلصة:
2 كوب معجون الطماطم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
½ ملعقة طعام من الحبق
¼ ملعقة طعام من الأوريغانو
½ كوب بصل مقطع
حبة فليفلة حمراء مقطعة
قليل من الفلفل الأحمر الحار
[IMG]http://www.jawhara.me/wp-content/uploads/2012/05/lasagna-rolls-thinkstock-300×225.jpg[/IMG] طريقة التحضير:
اسلقي شرائح معكرونة اللازانيا. اقلي البصل والفليفلة في مقلاة مع زيت الزيتون إلى أن يتغير لونها بعض الشيء، أضيفي الثوم المفروم والحبق والأوريغانو والفلفل الأحمر الحار. أضيفي الملح والفلفل حسب ذوقك. اطبخي الصلصة لمدة نصف ساعة. مدي شرائح اللازانيا المسلوقة.

امزجي السبانخ مع الجبنة وجوزة الطيب والملح والفلفل. ضعي المزيج على كل شريحة لازانيا بالطول ولفيها. اقلبيها على طرفها وضعيها في طبق وهي تلامس جانب بعضها. ضعي صلصة الطماطم فوقها.
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 350°F ولمدة 20 دقيقة.

يمكنك رش بعض جبنة الموزاريلا على الوجه إذا أردت. غطي الطبق بورق ألمنيوم خلال الخبز وأزيليه في آخر 10 دقائق.

مقالات ذات صلة
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

مخالفة مانع الإعلانات

نأسف متصفحك يقوم بعمل تعطيل للأعلانات وهذا هو مصدر رزقنا برجاء تعطيل إضافة الحجب والتصفح , لن تسطيع رؤية الصور والفيديوهات بدون تعطيل الحجب