اقتراحات لسفرة رمضان – 23

1. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
   طريقة عمل افضل طبق نودلز بالجمبري و الخضار
   المكونات
   [IMG]http://botagaz.com/images/thumb/shrimp-noodles.jpg[/IMG]

   1 كيلو جمبري وسط
   4 اكياس اندومي بدون التوابل
   ١ ثمرة فلفل حلو مقطع او ملعقتين بابريكا
   ١ كيس كوسة مجمدة
   كوب الا ربع جزر مبشور
   نصف كوب كرفس مفروم
   نصف كوب بصل اخضر مفروم
   ربع كوب عصير برتقال
   ٣ ملعقة كبيرة خليط من الصويا صوص و الثوم و الخل و السكر (صوص هوايسن )
   2 ملعقة كبيرة صوص صويا
   ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
   ١ ملعقة شاي نشا
   ١ ملعقة شاي شطة
   نصف كوب ماء دافيء
   ربع كوب لوز اختياري
   ٢ مكعب مرقة
   طريقة عمل طريقة عمل افضل طبق نودلز بالجمبري و الخضار

   يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
   يقشر الجمبري و يغسل و يصفي
   توضع المكرونة مع المرقة في وعاء عميق و يسكب عليها ماء مغلي حتي تتغطي تماما
   تترك ٥ دقائق حتي تنضج مع التقليب احيانا حتي تنضج تماما و تصفي جيدا
   في وعاء اخر يخلط الجمبري مع الفلفل و الكوسة و باقي الخضروات
   يخلط الزيت مع خلطة التتبيلة و صوص الصويا و التوابل و البرتقال و النشا
   تضاف الماء الدافئة بالتدريج مع التقليب
   تخلط التتبيلة السابقة مع المكرونة و خليط الجمبري معا
   يسكب الخليط في صينية و يدخل الفرن حوالي ٣٠ دقيقة
   تقدم ساخنة
   [/COLOR][/SIZE][/FONT]

   رد

2. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
   طريقة عمل تشيز كيك الليمون
   المكونات
   [IMG]http://botagaz.com/images/usersrecipes/lemon-cheesecake.png[/IMG]

   ١٢ قطعة بسكويت
   ١ علبة لبن مكثف
   ١ كوب كريمة حلويات
   ٢ ملعقة شاي فانيليا
   ٣ بيضات
   ١ ملعقة شاي عصير ليمون
   ١ ملعقة شاي قشر ليمون مفروم
   طريقة عمل طريقة عمل تشيز كيك الليمون

   يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
   يرض البسكويت في الصينية
   في وعاء عميق يخلط اللبن المكثف و الكريمة و الليمون (العصير و القشر ) و البيض و الفانيليا
   بعد الحصول علي قوام ناعم تسكب الكريمة علي البسكويت
   تترك الصينية ١٠ دقيقة ثم تدخل الفرن نصف ساعة
   تترك لتبرد ثم تدخل الثلاجة
   تقطع و تقدم باردة
   [/COLOR][/SIZE][/FONT]

   رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.