سمك الهامور المشوي

[FONT=Microsoft Sans Serif]كيلو سمك هامور مخلي
4 حبات بندورة متوسطة
4 حبات ليمون معصور
6 ملاعق زيت
بهارات “حسب الرغبة”
ملعقتان خردل
ملعقتان مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبل[/FONT] [FONT=Microsoft Sans Serif]للتزيين:
خس
جرجير[/FONT] [FONT=Microsoft Sans Serif]طريقة التحضير:[/FONT] [FONT=Microsoft Sans Serif]أولاً اخلطي المايونيز مع الخردل والليمون جيداً جيداً
ثم اضيفي البهارات إلى الخليط السابق وضعيه على السمك
ثم ضعي قليلاً من الخليط على البندورة
رصي قطع السمك على الشواية الكهربائية مع البندورة
وقومي بتقليب السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج وقدميه مزيناً بالخضروات وصحتين
[/FONT] [FONT=Microsoft Sans Serif]

[/FONT]

الوسوم

السمك المايونيز سمك