اقتراحات لسفرة رمضان – 24

1. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
   طريقة عمل سلطة بطاطس بالطحينة
   المكونات
   [IMG]http://botagaz.com/images/thumb/mashed-potatoes-te7ena.jpg[/IMG]

   5 ثمرة بطاطس
   1 ملعقة كبيرة زبدة
   1 ملعقة كبيرة ليمون
   ربع كوب طحينة
   2 فص ثوم مفروم
   ملح و فلفل
   للصوص
   كمون و سماق و زيت زيتون
   طريقة عمل طريقة عمل سلطة بطاطس بالطحينة

   تقشر البطاطس و تسلق جيدا
   تصفي البطاطس و تهرس مع باقي المكونات (ما عدا مكونات الصوص)
   تخلط مكونات الصوص معا
   توضع البطاطس في طبق التقديم و تضاف الصوص
   يقدم دافئا مع طبق رئيسي
   [/COLOR][/SIZE][/FONT]

   رد

2. [FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
   طريقة عمل الارز السوري
   المكونات
   [IMG]http://botagaz.com/images/usersrecipes/syrian-rice.png[/IMG]

   ١ كوب ارز ابيض طويل الحبة
   زيت نباتي
   ١،٥ كوب ماء
   ١ ملعقة كبيرة ملح
   ربع كوب نودلز
   طريقة عمل طريقة عمل الارز السوري

   يغسل الارز و يصفي جيدا
   يسخن الزيت علي نار متوسطة و تقلب فيه النودلز ٥ دقائق حتي يتغير لونها
   تخلط الماء بالملح و تضاف للنودلز وو يترك المزيج ليغلي علي النار
   عند الغليان يضاف الارز و يقلبون معا ثم تخفض النار و يغطي الاناء
   يترك علي النار حوالي نصف ساعة حتي تتشرب الماء
   يقدم ساخنا
   [/COLOR][/SIZE][/FONT]

   رد

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.