حلويات
الوربات بالصنوبر
[FONT=Comic Sans MS] المكونات
صنوبر زبد جامدة 10 راقات من عجين البقلاوة الطريقـة
– يُخلط الصنوبر بالزبد. – يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتبرم ويقطع الزائد من راقات الجلاش. – تُضغط بخشبتين طويلتان من كل الجوانب حتى تتماسك. – تقطع على شكل مثلثات صغيرة بالسكين وترفع بالسكين وتوضع في صاح مدهون بالزبد. – تُسقى الصينية بالزبد السايحة وتترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك. – تُوضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية. – تُترك لمدة دقيقتين ثم تُسقى بالقطر الساخن. [/FONT]