حلويات
بسكويت بالشوكولا
[FONT=Arial] طريقة بسيطة وسريعة لعمل البسكويت بالشوكولا ، يقدم في المناسبات المختلفة وصباحاً مع الشاي . المقادير :
1 كوب من الزيت .
2 كوب من الدقيق الأسمر بالخميرة .
1 ملعقة كبيرة من الخميرة .
1 كوب سكر ناعم أسمر .
1 ملعقة كبيرة ماء .
¼ كوب شوكولا سوداء قابلة للذوبان .
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
1 بيضة .
1 كوب من الزيت .
2 كوب من الدقيق الأسمر بالخميرة .
1 ملعقة كبيرة من الخميرة .
1 كوب سكر ناعم أسمر .
1 ملعقة كبيرة ماء .
¼ كوب شوكولا سوداء قابلة للذوبان .
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
1 بيضة .
طريقة التحضير :
أخفقي السكر مع الزيت ثم أضيفي البيض والدقيق والخميرة
والحليب والماء .
واستمري في الخلط ؛ حتى يتجانس العجين .
اتركي العجين لنصف ساعة ليرتاح ويختمر .
ثم اصنعي منه مربعات ثم أدخليها الفرن ¼ ساعة ثم أخرجيها ودعيها تبرد .
ذوبي الشوكولا ، واغمسي قاعدة البسكويت فيها ، ويمكنك لصق قطعة أخرى من البسكويت بها .
وصحة وألف هنا …
[/FONT]