اصابع البسكويت والشيكولاتة للعيد
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
¤ المكونات:
2 كوب دقيق( حسب الاحتياج )
– رشة ملح
– ربع كوب زبدة
– ربع كوب سكر باودر
– 1 بيضة
– كوب كوب حليب سائل
– 1 بيكنج بودر
ملعقة حليب باودر اختيارى
ملعقة نشا
.
▪︎صوص الشيكولاتة:
نص كوب زبدة
كوب الا ربع حليب
نص كوب سكر بودرة
3 ملعقة كاكاو خام
مكعبات شيكولاتة خام
رشة فانيليا
(ملاحظة) كل مكونات الصوص على النار
.
¤ الطريقة:
انخلي الدقيق مع الملح+البيكنج بودر والنشا واخلطيهم جيداً،
ا ضيفى الحليب ثم اخفقي البيضة وضعيها على المكونات ثم الفانليا والزبدة
ثم اضيفى باقى المكونات واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة
شكّلي العجينة إلى أصابع وضعيها في صينية بها ورق زبدة ثم اتركيها فى الفرن
بعد ذلك ضعي الصوابع البسكويت فى الشيكولاتة وضعيها فىالثلاحه والف هنا
