إعلان
معجنات

خبز الشباتي الشهي

إعلان

بسم الله الرحمن الرحيم
البعض يفضل عمل الخبز فى المنزل فسوف يحصل على عناية أكثر ولهذا أحضرنا لكى وصفة لعمل الخبز

خبز الشباتي
خبز الشباتي

المكوّنات
دقيق متعدد الاستخدامات – كوب
دقيق القمحة الكاملة – كوب
ملح – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن – ثلاثة أرباع كوب

طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق بنوعيه في وعاءٍ كبير مع الملح وامزجي جيّداً.
2- أضيفي زيت الزيتون والماء تدريجياً وادعكي جيّدا المكوّناتً حتّى تحصلي على عجينة ليّنة وغير متلصّقة.
3- قسّمي العجينة إلى 10 أقسام أو أكثر بحسب الحجم الذي تريدينه ثمّ دعيها ترتاح لبضع دقائق.
4- سخّني مقلاة كبيرة على نارٍ متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
5- إفردي أقسام العجين باستخدام الشوبك ثمّ ضعيها في المقلاة بشكلٍ متتالٍ حتّى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
المصدر: موقع طبخات ماما

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق