إعلان
إعلان
أطباق رئيسيه

أرز الخضروات الطازجة

إعلان

الطازجة طبق شهى وصحى ويحتوى على كثير من القيمة الغذائية

مقادير الطازجة:

  • 2 كوب من الارز الطويل الحبة
  • 3 اكواب الا ربع من
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
  • حبة كبيرة من الجزر المقطع الى مكعبات
  • حبة كبيرة من الفلفل الاحمر الحلو المقطع الى مكعبات
  • من 4 الى 6 حبات مقطعة الى شرائح
  • كوب من البازلاء المجمدة
  • 2 فص كبير من الثوم المفروم
  • 2 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير الطازجة :

  1. يتم غسل الارز بالماء جيدا ثم يتم تصفيته من
  2. يتم وضع الارز و الملح فى الزيت الساخن فى اناء على النار و يتم تغطيته و يترك لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
  3. يتم قلي و تقليب الخضروات المختلفة فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار لمدة 5 دقائق الى ان تكون مقرمشة
  4. يتم اضافة الخضروات الى الارز و يتم التقليب جيدا
  5. يتم تغطية الاناء و يترك المزيج على النار لمدة ربع ساعة ثم يتم التقليب
  6. يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديميقدم و بالهنا و الشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى