بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
[*]يانسون , ملعقة كبيرة
[*]فانيليا , كيس
[*]بيض ,3 بيضات
[*]زيت , كوب
[*]سكر , كوب
[*]دقيق ,4 أكواب
[/LIST]
طريقة التحضير
– سخني الفرن أولاً قبل وضع صينية البسكويت بداخله.
– احضري طبقاً عميقاً وضعي فيه مقادير البسكويت وهي الدقيق، السكر، البيض، الفانيليا والبيكينج بودر ثم اليانسون وقومي بخلطهم جيداً.
– جهزي صينية البسكويت وامسحيها بالقليل من الزيت قبل وضع مقدار البسكويت بداخلها.
– ضعي الآن المقدار الذي تم مزجه في الخطوة الثاينة وادخلي صينية البسكويت في الفرن.
– اتركي صينية البسكويت لمدة 30 دقيقة على درجة حرارةٍ متوسطةٍ.
– اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقطيعها فور إخراجها كي لا تنشف ويصُعب تقطيعها.
– تذوقي الآن احلى بسكويت يانسون.
جزاكى الله خيراً