إعلان
حلويات

مربعات الشيكولاته

إعلان

مربعات الشيكولاته طبق لذيذ ومغذي سوف ينال إعجاب أسرتك بيقدمه لكم موقع جنتى

مربعات الشيكولاته

المقادير اللازمه لعمل مربعات الشيكولاته :

نصف فنجان من فتات الخبز الجاف او بسكويت مطحون + نصف فنجان من السكر الناعم + نصف ملعقة شاى من القرفة الناعمة + ربع فنجان من الزبد أو السمن السائح.

مقاير حشو مربعات الشيكولاته :

نصف فنجان من السمن أو الزبد الجامد + نصف فنجان من السكر الناعم + بيضة كبيرة + نصف ملعقة شاى من الفانيليا + فنجان مسطح من الدقيق المنخول + ذرة ملح + نصف فنجان من مسحوق الشيكولاته أو شيكولاتة مبشورة + نصف فنجان من الجوز المقشر والمقطع أنصافاً.

طريقة عمل مربعات الشيكولاته :

1- يخلط البسكويت المطحون (طحن خشن) مع القرفة والسكر الناعم ويقلب.

إعلان

2- يضاف السمن او الزبد السائح ويقلب جيداً ثم يعجن حتى يتجانس الخليط ويقسم نصفين.

3- تدهن صينية مربعة مقاس (8×8×2) بوصة دهناً جيداً بالسمن السائح.

4- يفرش نصف العجينة فى الصينية المعدة ويساوى السطح والأركان تماماً ويحتفظ بالنصف الأخر لفرشة على السطح.

5- يعد الحشو وذلك بدعك الزبد أو السمن الجامد جيداً حتى يخف ويصير هشاً.

6- تخفق البيضة وتضاف للمادة الدهنية السابقة والفانيليا والشيكولاتة.

7- يخفق الخليط جيداً حتى يتجانس ويخف فيضاف إليه الدقيق المنخول ويقلب بخفة ثم يضاف الجوز.
8- يفرد خليط الحشو على الطبقة المفروشة بالصينية ويساوى جيداً بالملعقة.

9- يفرش باقى العجينة الأولى (النصف المحتفظ به سابقاً) على سطح خليط الشيكولاته (الحشو) ويساوى جيداً بملعقة مع الضغط بخفة.

10- تخبز الكعكة فى فرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة.
11- تترك الكعكة فى الصينية حتى تبرد نوعاً أو تقلب على قاعدة سلك وتترك حتى تبرد تماماً.

12- توضع على لوح خشب وتقطع بسكين حاد إلى مربعات وترص على طبق التقديم وتقدم.

الوسوم

‫6 تعليقات

  1. [center][size=5]وصفة سهلة ولذيذة [/size]
    [size=5]تسلمى على هذا الصنف الحلو [/size]
    [size=5]لازم يجرب لانه باين عليه حلو [/size]
    [size=5]لكِ كل الحب[/size] [/center]

  2. الحمد لله عندي كل المكونات ماعدا البسكويت وده امره سهل
    مفيش غير التنفيذ
    ان شاء الله احاول اجربها واقولك علي النتيجه
    يسلموا ايمان

    ندي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق