[FONT=Arial]
المقادير
3 قبضات من جبن “روكفور”
قبضة من التمر، منزوع البذور، ومقطع
قبضة من الجوز
100 غرام من الجبن الأزرق المفتّت
حبتان من الإجاص، مقشرتان، ومقطعتان إلى شرائح رقيقة
للصلصة:
ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
ملعقتان كبيرتان من شراب التمر
ملح، حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. ضعي، في وعاء،”الروكفور”، والتمر، والجوز.
2 أخفقي مكونات الصلصة، في داخل في وعاء صغير، ثم رشي”الروكفور”، والتمر، والجوز فوقها.
3. للتقديم:قسّمي هذه السلطة، في أطباق صغيرة، وزينيها بالجبن الأزرق، والإجاص.
مدةالتحضير: 15 دقيقة.
هذه المقادير تكفي من 4 إلى 6 أشخاص
