بسم الله الرحمن الرحيم
تسخين البيتزا يجعل كثيرين يحتار في تسخين المعجنات كالفطائر أو البيتزا ويجدها طريقة مربكة البعض يجد أن تسخين الفرن يتطلب وقت طويل وفي معضم الوقت يريد تسخين قطعة أو قطعتين فقط وهناك عدد من الناس لايحب استخدام ميكرويف لأسباب صحية
هناك طريقة سهلة جداً وبسيطة لجعل البيتزا أو الفطائر ساخنة وبدون عناء وكل مانحتاجه هو مقلاة لها غطاء توضع على الغاز على حرارة متوسطة
نضع في داخلها المعجنات المراد أكلها من ثم نغطي المقلاة لمدة خمس دقائق
نلاحظ أن الجبنة التي على البيتزا بدأت تصبح ساخنة وبدأت تسيح
في بعض الأحيان تكون القطعة محشوة من الداخل ( الفطائر) إنها تحتاج لوقت أطول فقط حتى تسخن
الهدف من وضع المعجنات في الفرن عند التسخين هو توفير جو ذو حرارة مرتفعة يصل إلى كل أجزاء القطعة وعند تغطية المقلاة وتسخينها نكون قد قمنا بنفس العمل
