ما يهمك معرفته عن الفوليك أسيد
يعتبر الفوليك أسيد هو نوع من فيتامين ب، ويساعد الجسم على تكوين خلايا جديدة و الحفاظ على الخلايا الموجودة. الفوليك أسيد يمنع حدوث تغيرات في الـ DNA و بالتالي يمنع الإصابة بالسرطان
حمض الفوليك هو فيتامين B، وهو عبارة عن فيتامين B معقد، ومعروف أيضاً بفيتامين (B9)، ويعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء، وهذه الفيتامينات تعمل على تأييض البروتين والدهون بشكل جيد، وتعمل على المحافظة على منطقة الهضم في البطن، والمحافظة على الجلد، ويقوي بصيلات الشعر، ويؤدي لتقوية العضلات والأنسجة الأخرى في الجسم، ويعمل على إنتاج (حمضRNA، DNA)
وضروري في الفترات الحرجة، مثل: فترة الحمل، فترة المراهقة، والطفولة. ويحتوي على فيتامين B12، بحيث يساعد حمض الفوليك على سيطرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويعمل على توزيع الحديد بشكل متوازن في الجسم، ونقص الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم.
نقص حمض الفوليك يؤدي إلى:
أغلب الناس لا يتناولون الكمية المطلوب تناولها من حمض الفوليك، مستوي homocysteine الحمض الأمينى المرتفع تكشف أمراض القلب، والكثير من أفراد الدول الغربية تظهر عليهم أعراض نقص الفوليك، ويلعب حمض الفوليك دور كبير في عملية بناء الخلايا، ومضاعفات نقص حامض الدنا يؤدي للتسبب بفقر الدم، ويحصل لمن يتناول حبوب منع الحمل، والمصابين بأمراض الكبد، ومدمني المخدرات، وغالباً نقص حمض الفوليك يظهر على الكبار في السن لمن يفقدون سمعهم، ويمكن أن يتأثر ببعض أدوية معدلات الحموضة، والأدوية المضادة للسرطان.
ومن أعراض نقص حمض الفوليك :
حدوث اكتئاب: فقد ثبت وجود أفضل وأهم العناصر الضرورية في أوراق الخضراوات، فهي مهمة لسلامة الجهاز العصبي والهضمي، ونقصه عن المعدل الطبيعي يؤدي لإصابة جسم الإنسان بالاكتئاب النفسي والأنيميا، وحمض الفوليك يعمل على معالجة هذا النقص.
العقم والحمل: يسبب نقص حمض الفوليك على الأم الحامل خطرا، بحيث يقوم الجنين بأخذ كل ما يحتوي جسم الأم على حمض الفوليك، ووجود كمية مناسبة من حمض الفوليك في جسم الأم قبل الحمل يساعد في منع ظهور أي عيوب خلقية، أو عيوب عند الولادة مثل إصابة دماغ الطفل وعموده الفقري، وتسمى عيوب الولادة بعيوب الأنبوب العصبي، ويجب على النساء أن يقومن بأخذ حمض الفوليك قبل الحمل ليساعد بمنع NTDS.
من أهم الفوائد الموجودة في حمض الفوليك هي:
- يساعد حمض الفوليك على التقليل من حصول سرطان القولون.
- التقليل من الإصابة بسرطان عنق الرحم.
- يؤدي للتقليل من أمراض القلب بشكل كبير.
- يعمل على التخفيف من فقدان الذاكرة مع تقدم العمر.
- يساعد في تأخير ظهور الزهايمر.
- يعمل على التقليل من الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يعمل على تحسين نوم الشخص، والتقليل من الاكتئاب.
- يستخدم كعلاج لمرض البهاق.
- يمنع الضمور البقعي.
- يستخدم لحل مشاكل اللثة.
أطعمة تحتوي على فوليك أسيد:
ويمكن الحصول على حمض الفوليك من مصادر متعددة، ومنها نوع الخضراوات، وسنقوم بذكر العديد منها: (العدس، والليمون، والقمح، وحبوب الإفطار، والبقوليات، والفاصوليا المجففة، والبازيلاء، والخصراوات الداكنة، مثل: السبانخ، والقرنبيط).
من الأعراض المصاحبة لنقص حمض الفوليك:
خسارة الوزن، والإسهال، الأنيميا، والتهيج العام، القرحة في المعدة، وقصور النمو، وتورم اللسان، نقص النمو، وضعف وإعياء عام في الجسم.
حمض الفوليك للحوامل :
ولا ننسى أن نذكر أنه لابد للسيدة الحامل أن تتناول حمض الفوليك في الغذاء، وفي خلال فترة الحمل ؛ ليتم ولادة جنين لا يوجد به أي أمراض، مثل مرض شلل الحبل الشوكي، ونمو الدماغ ويجنب مرض السرطان، ويعمل على المساعدة في عملية التمثيل الغذائي. لذا احرصي على تواجد إحدى هذه المصادر في الوجبات اليومية، وحيث أنه لا يمكن الحصول على الكثير من حمض الفوليك من الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك بشكل طبيعي، و يفضل تناول الأقراص أول فترة في الحمل ومع ذلك، عند أخذ أقراص الفوليك، من المهم أن نكون حذرين بالنسبة لجرعة الفوليك. فالمرأة لا ينبغي أن تستهلك أكثر من الكمية الموصى بها من حمض الفوليك ولهذا لابد من استشارة الطبيب ليحدد النسبة التى تحتاجها فقط.