بسم الله الرحمن الرحيم
حساء الكرفس صحى ومفيد لجميع الأعمار
المقادير اللازمة لعمل حساء الكرفس
نصف كوب كرفس ناعم
عدد اربع أكواب حساء من أى نوع
عدد واحد كوب بصل مفروم
عدد واحد ملعقة دقيق
سمن
ملح
فلفل
طريقة عمل حساء الكرفس
- يقدح السمن ويشوح البصل.
- يضاف الكرفس ويستمر فى التقليب.
- تضاف ملعقة الدقيق ويستمر فى التقليب وكذلك التوابل.
- يصب الحساء مع التقليب السريع على نار هادئة.
- تترك على النار حوالى ربع ساعة مع التقليب.
- تغرف فى طبق التقديم وتقدم ساخنة.
- يقدم معها الخبز المحمص والليمون.
موضوعات تهمك:
شوربة كرات اللحم على الطريقة الأندونيسيّة
طريقة عمل شوربة قرع العسل بالتفصيل
طريقة عمل شوربة الخضار المشوية اللذيذه
طريقة عمل شوربة الثوم بالكريمة
