بسبوسة بجوز الهند

بسم الله الرحمن الرحيم
[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_610d977bde5b27f2136ab5fed277e02e.jpg[/IMG]
المقادير

[LIST]
[*]ماء , كوب
[*]لبن / حليب ,4 كوب
[*]سمن بلدي ,3 ملاعق
[*]سكر , كوبين ونصف
[*]جوزهند , كوب
[*]دقيق سميد ,2 كوب
[/LIST]

طريقة التحضير
– اخلطي دقيق السميد، جوز الهند، والسكر جيداً.
– اضيفي السمن البلدي مع الخليط السابق جيداً.
– اسكبي الآن اللبن.
– ادهني صينية البسبوسة بمقدارٍ من السمن ثم افردي مكونات البسبوسة التي قمتِ بمزجها في الخطوة السابقة داخل الصينية، واتركيها لمدة ساعة قبل إدخالها للفرن.
– ادخلي صينية البسبوسة الفرن الآن للتسوية.
– جهزي شراب البسبوسة الآن من خلال مزج كوباً من الماء مع نصف كوبٍ من السكر في وعاءٍ حتى الغليان، وبعد إخراج البسبوسة من الفرن يُوضع الشراب على وجه البسبوسة.