[FONT=Arial] المكونات
1-1/2 كوب سميد خشن
1/2 كوب دقيق
1-1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب لبن
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
3/4 كوب سكر
1 كوب جوز هند
1/2 كوب عين جمل مفروم فرم خشن
1/2 كوب بندق مفروم فرم خشن
قطر بارد
فستق مفروم
1-1/2 كوب سميد خشن1/2 كوب دقيق
1-1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب لبن
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
3/4 كوب سكر
1 كوب جوز هند
1/2 كوب عين جمل مفروم فرم خشن
1/2 كوب بندق مفروم فرم خشن
قطر بارد
فستق مفروم
طريقة الطهي
جربي عمل البسبوسة بالسميد والمكسرات بطريقة سهلة وبسيطة ، واليكي الطريقة
طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والمكسرات
في وعاء عميق يخلط الحليب مع الزيت، والسكر الى ان يذوب السكر تماما.
يضاف السميد و جوز الهند للخليط ، ثم الجوز والبندق و البيكينج بودر و يقلب الكل جيدا.
تضاف رشة الملح والقرفة و يقلب الكل ثم يسكب المزيج في صينية الفرن المدهونة مسبقا بقليل من الزبدة.
يخبز في فرن متوسط مدة ٣٥ دقيقة الى ان تتحمر البسبوسة.
تسقى بالقطر البارد ثم تزين بالفستق و تقدم .
