طريقة عمل نظارات بالسكر

نظارات بالسكر حلويات لذيذة للأطفال من صنعك

المكونات اللازمة لعمل نظارات بالسكر :

2 عبوة باف باسترى جاهزة

كوب سكر

2 ملعقة سكر خرز

2 بيضه

ملعقة قرفة بودر

طريقه تحضير نظارات بالسكر :

1- نقوم بفرد العجينه مع مراعاة رش دقيق لتسهيل عملية فرد عجينة الباف باسترى .

2- نقوم بفردها مستطيله ثم نقوم بدهن سطح العجينه بالبيض .

3- نضع بعض القرفه على سطح العجينه بعد دهنه بالبيض نقوم بلف كل طرف من طرفى المستطيل .

4- الاطول نلفه الى المنتصف بالتساور ونقوم بتقطيعه قطع متساويه ونغمسه بالسكر الخرز من الجانبين.

5- نقوم بوضعه فى صينيه ونضعه فى الفرن درجة حراره 180 وعند خروجه يترك ليبرد ونضع عليه سكر بودره اثناء التقديم .