إعلان
مطبخ الأسماك

كوكتيل الجمبرى

إعلان

من مطبخ الشيف الشربينى أحضرنا لكم وجبه صحية وطعم شهى وفوائد عظيمة

كوكتيل الجمبرى Shrimp cocktail

 

 المقادير اللازمة لعمل كوكتيل الجمبرى :

  • نصف كيلو شرائح (فيليه).
  • ثلاث وحدات متوسط الحجم.
  • ربع كيلو .
  • مقدار من أعشاب إكليل الجبل (الروزماري).
  • ملعقة خل كبيرة.
  • ملعقتان عصير ليمون.
  • شرائح ليمون.
  • صلصة صويا وصلصة “أويسترا”.

طريقة عمل كوكتيل الجمبرى :

  1. تسلق الأسماك في ماء مزود بشرائح الليمون وأعشاب الروزماري والخل.
  2. بعد نضج الأسماك يتم إخراجها من الماء وتقدم في طبق كبير بعد تتبيلها جيدا بعصير الليمون المضاف إليه الروزمارى وصلصات الأويسترا والصويا.
  3. يقدم طبق الاسماك مع طبق من الارز المصري الابيض.

الوسوم

تعليق واحد

  1. شكلها ممتاز .. و خصوصاً بنكهة الروزماري .. إن شاء الله باجربها و أقولكم ع النتيجة 🙂

    لكن برضه مين شيربيني ده يا ناس !! شكله زُمل 🙂 🙂 🙂

    تحياتي و تقديري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق