إعلان
إعلان
الأسماك

كوكتيل الجمبرى

إعلان

من مطبخ الشيف الشربينى أحضرنا لكم كوكتيل الجمبرى وجبه صحية وطعم شهى وفوائد عظيمة

كوكتيل الجمبرى Shrimp cocktail

 

 المقادير اللازمة لعمل كوكتيل الجمبرى :

  • نصف كيلو شرائح سمك (فيليه).
  • ثلاث وحدات جمبري متوسط الحجم.
  • ربع كيلو سمك بياض.
  • مقدار من أعشاب إكليل الجبل (الروزماري).
  • ملعقة خل كبيرة.
  • ملعقتان ليمون.
  • شرائح ليمون.
  • صويا وصلصة “أويسترا”.

طريقة عمل كوكتيل الجمبرى :

  1. تسلق الأسماك في ماء مزود بشرائح الليمون وأعشاب الروزماري والخل.
  2. بعد نضج الأسماك يتم إخراجها من وتقدم في طبق كبير بعد تتبيلها جيدا بعصير الليمون المضاف إليه الروزمارى وصلصات الأويسترا والصويا.
  3. يقدم طبق الاسماك مع طبق من الارز المصري الابيض.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

  1. شكلها ممتاز .. و خصوصاً بنكهة الروزماري .. إن شاء الله باجربها و أقولكم ع النتيجة :)

    لكن برضه مين شيربيني ده يا ناس !! شكله زُمل :) :) :)

    تحياتي و تقديري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى