مكرونة مع كرات لحم مفروم طبق شهى وسريع قدميه لأسرتك مع كل الحب
مقادير مكرونة مع كرات لحم مفروم
- نصف كيلو مكرونه
- ملح وفلفل وبهارات
- جوزة الطيب
- 2 فص ثوم مفرى
- نصف كيلو لحم مفروم
- نصف كوب بقدونس مفرى
- بصلة متوسطة مفرية
- 2 ملعقة صلصة طماطم
طريقة عمل مكرونة مع كرات اللحم
- تسلق المكرونة وتشطف جيدا وتصفى وتترك
- يخلط البصل مع الملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب ويضاف اللحم
- يضاف البقدونس الى اللحم ويقلب المقدار جيدا
- تصنع كرات اللحم فى حجم عين الجمل ثم يتم تحميرها فى طاسة بها قليل من الزيت والزبد
- تجهز الصلصة فى وعاء عميق بوضع قليل من الزيت والزبدة ويحمر الثوم
- وقبل ما يغير لونه نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل وتترك الى ان تغلى
- ثم تضاف كرات اللحم الى الصلصة وتترك على النار حتى تمام النضج
- تقدم المكرونه ويصب فوقها كرات اللحم مع الصلصة وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا
موضوعات تهمك
صينية بطاطس باللحم المفروم والخضروات
قالب اللحم المفروم بالمشروم والخضراوات
طريقة عمل معجنات باللحم المفروم
طريقة تحضير كرات اللحم بالمشروم
القرنبيط المقلى بدون بيض
طريقة عمل الكريب المالح
احلى دجاج كنتاكي في المنزل
البطاطس المسلوقة بأشكال جديدة محببه