كيك بولكا بالشيكولاتة

[COLOR=#008000]بسم الله الرحمن الرحيم

[/COLOR][COLOR=#ff0000][B]المقادير:[/B][/COLOR][COLOR=#008000]
[B]4 ملاعق كبيرة، ذرة ملح، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 2 بيضة، 4 ملاعق كبيرة زبد، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
[/B][/COLOR][COLOR=#ff0000]
[B]للتجميل:[/B][/COLOR][COLOR=#008000]
[B]3ملاعق كبيرة سكر بودرة ناعم جدًا، 2 ملعقة كبيرة زبد، 1ملعقة كبيرة سكر بودرة.
[/B]
[/COLOR][COLOR=#ff0000][B]الطريقة:[/B][/COLOR][COLOR=#008000]
[B]-يدعك الزبد جيدًا مع السكر حتى يصبح الخليط هشًا.
[/B]
[B]-يضرب البيض ويضاف إليه الفانيليا ثم يضاف تدريجيًا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد بعد كل إضافة.
[/B]
[B]-تضاف الشيكولاتة البودرة والبيكنج بودر إلي الدقيق المنخول.
[/B]
[B]-يدهن ورق بليسيه دهان خفيف ثم يصب في كل قالب مقدار من العجينة بحيث يملأ ثلثيه فقط.
[/B]
[B]-ترص الوحدات في صاج وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 ق ثم يترك بعد النضج حتى يبرد تمامًا.
[/B]
[/COLOR][COLOR=#ff0000][B]-للتجميل:[/B][/COLOR][COLOR=#008000][B] تدعك الزبد ويضاف إليها السكر قليلا قليلا مع الدعك الجيد ثم يلون ثلث المقدار بالشيكولاتة البودرة.
[/B]
[B]-يوضع فوق كل وحدة مقدار من الحلوى البيضاء وثلاث نقط من الشيكولاتة بواسطة الكيس والقمع.[/B]

[/COLOR]