كرات جوز الهند

[COLOR=#0000ff]بسم الله الرحمن الرحيم

نقدم لكم من المطبخ الفرنسى
[/COLOR][B][COLOR=#0000ff]كرات جوز الهند
[/COLOR][/B]
[IMG]http://www.nestle-family.com/uploads/recipes/images/36467.jpg[/IMG]

[B][COLOR=#ff0000]المكوّنات [/COLOR][/B]

[LIST]
[*][COLOR=#0000ff]1 علبة أو 397 جرام من حليب نستله المكثف المحلى
[/COLOR]
[*][COLOR=#0000ff]1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا[/COLOR]
[*][COLOR=#0000ff]4½ أكواب أو 450 جرام من جوز الهند المجفف
[/COLOR]
[*][COLOR=#0000ff]1 كوب من اللوز المحمّص[/COLOR]
[*][COLOR=#0000ff]1 كوب من الفستق المحمّص
[/COLOR]
[/LIST]

[COLOR=#ff0000][SIZE=5]طريقة التحضير [/SIZE][/COLOR]

[COLOR=#0000ff]- يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
[/COLOR]
[COLOR=#0000ff]- تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.
[/COLOR]
[COLOR=#0000ff]- يُحفظ الطبق في الثلاجة لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية. [/COLOR]
[COLOR=#0000ff]
وبالهنا والشفا
[/COLOR]

[COLOR=#0000ff]
[/COLOR]