عيش السرايا

[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المقادير :
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=86972_333046446.jpg&size=article_medium[/IMG]
– 1 كيس خبز توست .
– كوب من سكر الكراميل .
– 5 أكواب من القطر .
– كوب من القشطة .
– 2 ملعقة كبيرتان من زهر الليمون للزينة .

طريقة التحضير :
يحمّص التوست حتى يصبح لونه أشقراً .
يوضع السكر على النار حتى يصبح كراميل ، ومن ثم نضع فوقه القطر ثم خبز التوست مع التحريك المستمر حتى يصبح التوست طرياً .
يترك المزيج حتى يبرد ، ومن ثم توضع القشطة .
يزيّن الطبق بالمكسرات وزهر الليمون .

[/COLOR][/SIZE][/FONT]