معجنات

طريقة عمل البيك رولز

البيك رولز من المقرمشات التى يقبل عليها الأطفال فالآن يمكنك تنفيذها فى المنزل

 

المكونات اللازمة لعمل البيك رولز :

 

2 كوب دقيق

بيضة

ملعقة بكينج باودر

جبن شيدر مبشور

قطعة زبد

خضرة شبت وبقدونس

ربع كوب من الحليب

ملح وفلفل وبهارات

طريقه تحضير البيك رولز :

 

1- ضعي المواد الجافة الدقيق والبكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب .

2- ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح واعجني جيدًا .

3- أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة .

4- اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح .

5- ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى