حلويات

طريقة عمل طبقات المهلبية الملونة

طبقات المهلبية الملونة

طبقات المهلبية الملونة اللذيذة التى يحبها الجميع بطريقة سهلة وبسيطة

طبقات المهلبية الملونة
المكونات اللازمة لعمل طبقات المهلبية الملونة :

3 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
ربع كوب سكر
كوب عصير البرتقال مصفى
كوب حليب
كوب عصير توت أو كوب فراوله حسب الرغبه

طريقه تحضير طبقات المهلبية الملونة :

  1. أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم.
  2. ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في وعاء صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا.
  3. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
  4. وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.
  5. ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في وعاء صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
  6. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا.
  7. وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.
  8. ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في وعاء صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.
  9. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.
  10. وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب.
  11. ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة.
  12. ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى