أطباق رئيسيه

صدور دجاج محشيه بالخضار

صدور دجاج محشيه بالخضار لذيذة وشهية 💕

صدور دجاج محشيه بالخضار

المقادير اللازمة لعمل صدور دجاج محشيه بالخضار

٤ صدور دجاج

ملح
فلفل أسود
زيت
1 بيضه مخفوقه
خيط مطبخ
الحشو:
1 كوب مشروم شرائح
1 حبة فلفل أحمر مقطع
1 حبة بصل مفروم
زيت

خطوات تحضير صدور دجاج محشيه بالخضار

  1. نحضر ٤ صدور دجاج وتفتح صدور الدجاج مثل الساندويتش، وتدق بمطرقة اللحوم.
  2. تتبل بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
  3. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل.
  4. يقلب البصل جيداً حتى يذبل، ثم يضاف إليه المشروم والفلفل.
  5. يقلب جيداً حتى يتشوح، ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
  6. يرفع جانباً ليهدأ، ثم يوضع مقدار معلقتين كبيرتين من الخليط في صدر الدجاج.
  7. يلف جيداً، ويربط بخيط المطبخ، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية تغمر في البيض المخفوق
  8. يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها صدور الدجاج.
  9. تقلب على الجوانب حتى تحمر، ثم تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
  10. ترفع من على النار، وتوضع في الطبق وتقدم حاره .

موضوعات تهمك

أصابع الدجاج بالشوفان

لفائف الدجاج المحشية بالجبن والزيتون

كبسة الدجاج بالخطوات

قالب الدجاج والبطاطس

الدجاج بدبس الرمان

ساندويتش شاورما الدجاج بالزبدة

صينية ارز بالدجاج والكريمة

كيش بالدجاج والفطر فاخر

سلاطة خضراء بالدجاج والتفاح

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى