سمبوسك اللحم المقلية

بسم الله الرحمن الرحيم

[IMG]http://www.nestle-family.com/uploads/recipes/images/16826.jpg[/IMG]

[COLOR=#ff0000][B]المكوّنات[/B][/COLOR]
[COLOR=#008000][B]
للعجينة:[/B][/COLOR]

[LIST]
[*]3 أكواب أو 420 جرام من الدقيق العادي
[*]1 ملعقة طعام من السكر
[*]1½ ملعقة صغيرة من الملح
[*]½ كوب أو 110 جرام من الزبدة غير المملحة المذوبة
[*]¾ كوب أو 185 ملى من الماء
[/LIST]
[COLOR=#008000][B]للحشوة:[/B][/COLOR]

[LIST]
[*]2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
[*]2 حبات متوسطة الحجم أو 250 جرام من البصل، مفرومتان
[*]500 جرام من لحم المفروم
[*]2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي مفتتان
[*]2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمص
[*]¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
[*]1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات
[*]½ ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
[*]2 أكواب من زيت القلي
[/LIST]