تشيز كيك المانجو

[FONT=Arial][SIZE=5][COLOR=”#FF0000″]
المقادير :
[IMG]http://www.egypt.com/lifestyle/thumbnail.php?file=______541923182.jpg&size=article_medium[/IMG]
كيس من الكريما البودرة .
½ كوب حليب بارد سائل .
2 معلقة كبيرة قشطه .
1 باكيت جيلي ليمون او مانجو .
6 قطع من الجبنة الكريمية .
½ كوب ماء ساخن .
½ معلقة صغيرة جيلاتين بودرة .
340 جرام مانجو .
للقاعدة كيك عادي أو بسكوت دايجستف مطحون مع زبدة .

للطبقة العلوية :
1 باكيت جيلي مانجو مذوب بنص كوب ماء بارد ونص كوب ماء ساخن .
أو كوب عصير مانجو مخلوط بملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة بربع كوب ماء ساخن .

طريقه التحضير :
نطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة أو نضع كيك عادي كطبقة أولى بقالب التشيز كيك .

للخلطة :
نضع الكريما والحليب بالخلاط ويخلط ليتماسك قليلاً .
ثم نذوب الجيلي بالماء الساخن .
ونضيف المانجو والقشطة والجيلي على الكريما ويخلط حتى تتجانس المقادير معاً .
نضع الخليط فوق البسكوت أو الكيك ويدخل الثلاجة ليجمد .

الطبقة الأخيرة :
نذوب جيلي المانجو ويوضع على الطبقة الاخيرة أو ممكن نسخن كوب عصير مانجو مع جيلاتين على النار ليذوب ونضيفه كطبقة أخيرة .

ملاحظة :
ممكن إضافة بعض القطرات من ملون الطعام الأصفر على الخليط عند خلطه للحصول على لون اغمق .

[/COLOR][/SIZE][/FONT]