بسم الله الرحمن الرحيم
استعداد ربه المنزل لرمضان
ايام قليلة ويحتفل الجميع بهلال شهر رمضان ويجب أن تستعد ربه المنزل من الأن لاستقبال هذا الشهر الكريم. ولابد أن تضع كل ربه منزل لنفسها نظاما وقواعد لكل شيء في حياتها خلال شهر رمضان مع اولادها وفي مطبخها ومع ميزانيتها حتي تحسن الاستفادة والاستمتاع بهذا الشهر الكريم. ولابد أن يجتمع جميع أفراد العائلة فى المساعدة بالأعمال المنزلية، فهذا من شأنه أن يخفف العبء ويرسخ الأخلاق وحب التعاون في النفس ولا بدّ من العمل لأن الأجر في رمضان مضاعف مما يحثّ الإنسان على عمل الخير، وهذه بعض الأفكار التى تساعدك على الاستمتاع برمضان.
- فلابد ان تقسم وقتها بحيث تحدد وقتا للعبادات وقراءة القرآن حتي لا تضيع في زحمة العمل اليومي.
- اطلبي من ابنائك مساعدتك في اعمال المنزل وحددي لكل منهم عملا مناسبا كتنظيم غرفهم واعداد الخشاف او السلاطة او بعض ما يستطيعون.
- اشتري السلع التموينية من سكر وزيت وأرز وكل احتياجاتك من محال الجملة فهي ستوفر في ميزانيتك مع زيادة الاستهلاك وشراء كميات كبيرة.
- كوني قدوة لأبنائك في عدم الاسراف وركزي في هذا الشهر علي الروحانيات الجميلة بدلا من التركيز علي الاطعمة والمأكولات.
- اما في مطبخك فعليك ان تحددي وقتا معينا لانجاز اعمال المطبخ حتي لا تظلي طوال اليوم اسيرة له.
- لتوفير الوقت جهزي مجموعة من الخضراوات مثل الباذنجان والفاصوليا والقلقاس وغيرها واحفظيها مقسمة في اكياس في الفريزر.
- يمكنك شراء كمية من الطماطم تغسل وتقطع وتضرب في الخلاط وتقسم في اكياس جاهزة للطهي.
- جهزي التمر الذي ستستعملينه في رمضان بشقه واخراج النوي وحفظه اما مغسولا في الثلاجة او جافا خارجها.
- جهزي كمية من الشراب السكري وضعيها في زجاجة كبيرة ليكون جاهزا ولا تضطري لعمله كل مرة مع الكنافة والقطايف.
- أعدي كمية كبيرة من المكسرات والزبيب وجوز الهند والسكر والقرفة مخلوطة جاهزة لحشو الحلويات سريعا.
- احرصي ان يكون مطبخك قبل الافطار نظيفا مرتبا حتي لا يكون لديك بعد الافطار عمل كبير بالمطبخ.
- لا تجعلي شهر رمضان شهر الاسراف وحددي الكميات المطلوب طهيها دون زيادة حتي لا تصبح فاقدا من ميزانيتك.
- تجهيز الثوم وتخزينه في الثلاجة لتوفير الوقت أثناء الطهي خلال شهر رمضان.
- الكثيريين يفضلون الفول المدمس فى رمضان وخصوصاً فى السحور جهزى كمية وضعيها فى أكياس كل كيس يكفى وجبة واحدة .
- إذا كان عدد أفراد الأسرة كبير فجهزى عدد من الأكواب والأطباق التى تستخدم لمرة واحدة حتى ترميها بعد الاستعمال وبهذا توفرين وقت كثير يضيع فى غسل الأطباق والأكواب مع ملاحظة عدم وضع أى شئ ساخن بها.
- يمكن تجهيز كمية من الكفتة ووضعها داخل أطباق وتوضع داخل الفريزر لحين الاستخدام
- بما إن رمضان هيكون هذا العام فى عز الصيف يمكن تجهيز بعض الفاكهة لعمل عصير .
- حددي عددا من الوجبات الاقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد اسرتك المهم هو قيمتها الغذائية وليس سعرها وحاولي ان تجهزي قائمة طعام يومية او اسبوعية فهذا يسهل عليك عملية الاختيار.
- واحتفظى دائماً فى مطبخك بمسجل تستمعى فيه إلى بعض الدروس الدينية حتى تستفيدى من وقتك فى المطبخ
