1- التغييرات الجذرية، وتشمل :– صيانة خزائن المطبخ بالكامل.
– تجديد طلاء المطبخ.
– تغيير فرن الغاز والأجهزة الكهربائية.
2. التغييرات الفنيّة
قبل الخوض في هذا القسم، لا بد أولاً من تنظيف وترتيب أدوات المطبخ؛ تغيير مفارش الأدراج، وغسل الجدران للتخلّص من الزيوت، وتنظيف سحّاب الهواء والتأكد من أنّه يعمل بشكل جيِّد لأهميته لسحب الروائح غير المستحبّة عند قلي الأطعمة وغيرها، وتنظيف الثلاجة وتبخيرها. من جهة ثانية، يجب التأكد من أنّ كل الأدوات التي تحتاجينها بالطبخ متكاملة.
تشمل التغييرات الفنية الخطوات الآتية:
– إضافة فوانيس رمضان ونجومه وهلاله المشبعة بالألوان والزخارف. في هذا الإطار، يفضّل مشاركة أفراد العائلة في صناعة الأخيرة من الورق المقوّى.
– استخدام أقمشة تتميز بالألوان والنقوش الجذّابة لمفارش طاولة الطعام في المطبخ، أو لستائر النوافذ، أو لإعداد زينة منها وتعليقها على باب المطبخ.
– استخدام الأواني الفخارية.
يمكن حصر هذه الأفكار بزاوية في المطبخ، أي في منتصف المساحة أو على أحد جدران المطبخ الجانبية، أو على الطاولة، مع بعض الإضافات كالشموع الكهربائية، مع استحضار براد للعصير أو جرة للفول..
