– مراعاة مساحة المطبخ لمعرفة ما إذا كانت تتيح تطبيق هذه الفكرة أم لا.– دراسة فراغ المطبخ بطريقة صحيحة ومناسبة.
– مراعاة أماكن السباكة ليتم البناء على أساسها.
أنواع الخزائن المبنية ومميزاتها:
خزائن مبنيَّة بالجبس المقوى أو بإضافة مواد تقوية:
– اقتصاديَّة وعمليَّة، سهلة التشكيل.
– إمكانيَّة التحكم بالسمك المطلوب بحسب وظيفة التخزين.
– سهلة التجديد والإزالة ولا تسبب الفوضى العارمة كالمطابخ المبنيَّة بالحجر والطوب.
خزائن الطوب أو الحجر:
– تعيش لفترة أطول مقارنة بالخزائن الجبسيَّة لأنَّها ثابتة وصلبة.
عيوبها:
– غير اقتصاديَّة بسبب سعر تكلفة مواد البناء ومتطلباتها.
– تأخذ مساحات من الفراغ بسبب سمكها الثابت من 15-20 سنتيمتراً.
– صعبة التشكيل في التصميم.
– تغييرها وتجديدها يحدث فوضى عارمة في حال إزالتها، وقد تحدث أضراراً في أماكن السباكة.
خزائن الخشب وملحقاته (الخشب المضغوط والأبلكاشات):
مميزاتها:
– اقتصاديَّة وغير اقتصاديَّة في آن واحد، فهي اقتصاديَّة إذا استخدم الخشب المضغوط، رغم أنَّه لا يعمر كثيراً، لضغط الحرارة والرطوبة.
– إن كان نوع الخشب المستخدم في الخزائن ذا مواصفات عالية، من مقاومة الرطوبة والحرارة، قد يكون غير اقتصادي نظراً للسعر المرتفع للخشب.
– المواد المرتبطة بقصه وتشكيله ونحته مكلفة وقد تأخذ وقتاً طويلاً في تصنيعها.
– سهلة التشكيل.
– ألوانها الطبيعيَّة تمنح إحساساً بالدفء والفخامة فهي ديكور خشبي جميل.
خزائن الحديد:
– تتحمل الضغط العالي.
– لا تصدأ وقويَّة التحمل، وعمليَّة، وسهلة التنظيف.
– سهلة في تركيبها وفكها.
– غير اقتصاديَّة لسعر تكلفتها العالي وتحتاج لمصانع متخصصة، وهي مناسبة للمطابخ التي تتطلب خزائن عمليَّة تتحمل الضغط القوي عليها.
وأوضحت باجنيد أنَّ المطابخ المبنيَّة تأتي على أشكال عديدة، إما على هيئة رفوف جبسيَّة، أو خزائن مبنيَّة داخل عمق في الجدار وتكون أبوابها من زجاج، وخشب أو ألومينيوم، والأبواب إما تسحب أو تفتح أو ترفع لأعلى حسب المواصفات المطلوبة من سيدة المنزل.
والأبواب الزجاجيَّة تناسب أكثر المطابخ ذات التصاميم المودرن، أما الخشبيَّة فتناسب المطابخ الكلاسيكيَّة نتيجة للدفء الذي تعطيه. إذا كانت سيدة المطبخ من الذين يحبون التغيير فأنصحها بعدم تنفيذ هذه الفكرة، فكرة بناء خزائن المطبخ.
