الشوفان بالحليب والزبيب وجبة صحية من الوجبات الخفيفة والسريعه التحضير حيث أن الشوفان يعتبر من المصادر المهمة للكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدةويصنف الشوفان على أنه واحد من الأطعمة الصحية، حيث يحتوي الشوفان على على كل من المنجنيز، الفسفور، النحاس، فيتامين ب1، الحديد، السيلينيوم، المغنيسيوم، الزنك، بينما يحتوى الحليب على الكثير من العناصر الغذائية القيمة التي تحافظ على صحة الجسم، اما الزبيب فيمكن التعرف على فوائده الكثيرة من خلال هذا الموضوع الزبيب فوائده وطريقه عمله
المقادير اللازمة لعمل الشوفان بالحليب والزبيب
1/2 كوب شوفان – سريع الطهى
2 كوب لبن
3 تين – مجفف، مقطع قطع صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة زبيب
طريقة طهى الشوفان بالحليب والزبيب
1. فى إناء عميق على النار، يوضع الحليب وتضاف الفانيليا والعسل والسكر والقرفة. يقلب الخليط حتى يمتزج تماماً.
2. يضاف الزبيب وقطع التين إلى الخليط السابق ويقلب حتى تمتزج المكونات تماماً.
3. فى إناء عميق، يضاف الشوفان ويقلب حتى الغليان، تخفض النار ويقلب الخليط باستمرار حتى الحصول على قوام غليظ.
4. يترك الخليط على النار لمدة 2-3 دقائق، ثم يرفع ويصب فى طبق التقديم. يقدم فوراً.
