[FONT=Arial] تحتاج الكبسة السعودي لبعض البهارات الخاصة لأعطائها طعم مميز ورائع ، ويمكنك تحضيرها بنفسك بمكونات وطريقة بسيطة .
المقادير :
4 ملعقة كبيرة كمون مطحون .
4 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة المجففة .
4 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة .
4 ملعقة كبيرة كركم .
4 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون .
1 ملعقة كبيرة من اللومي الأسود مطحون .
الطريقة :
نخلط جميع البهارات معاً .
نخزن خلطة بهارات الكبسة في وعاء (يفضل زجاجي) محكم الإغلاق ، وممكن استخدامها لمدة اشهر .
وبالصحة والهنا …
[/FONT]
