كرات البطاطس بالجبن وجبه مناسبه للأطفال وجبه بها قيمة غذائية وذات طعم لذيذ
المكونات اللازمة لعمل كرات البطاطس بالجبن :
- 3 حبات بطآطس كبيرة
- 1 دجاج مفروم
- حبه بصلة
- 2 جزر
- كزبرة
- 2 قشطة
- 4 ملآعق جبن سآئل ( جبن موزآريلآ )
- رشه ملح + فلفل أسود
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن
- اسلقى البطاطس و اهرسيها حتى تكون ناعمة وضيفى البصلة و يضاف لها الدجاج المفروم و الملح ولما تنضج ضيفى الدجاج على البطاطس المهروسه .
- وبعد ذلك ضيفى الجزر بعد فرمة و الكسبرة بعد فرمهآ ثم تعجن باليد و تشكل كرات و تصف في صينيه بايركس.
- وفى الخلاط ضعى القشطة + الجبن السائل + الفلفل الأسود و صبيه على الكرات و غطيها كلها و رشى عليها جبن موزاريلا .
- و حمريها من الوجه وتقدم .
