يلا نعرف ازاى نختار ياميش رمضان

[IMG]http://www.6stat.net/pic/uploads/images/6stat.com-fdc9aa5120.gif[/IMG]

[SIZE=5][COLOR=blue]كل سنة وانتم طيبين[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=blue]باقى من الزمن تقريبا 24 يوم على قدوم الشهر المعظم[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=5][COLOR=blue]ولذلك اعتقد ان الكل سوف يبدأ فى تجهيز اهم شىء وهو الياميش الجميل[/COLOR][/SIZE]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue][gdwl] [/gdwl][/COLOR][gdwl][/gdwl][/SIZE][/FONT][SIZE=5][gdwl][/gdwl][/SIZE][gdwl]
[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue]*‏ انتقي المكسرات المحتفظة بالقشرة لضمان احتفاظها بجودتها العالية‏,‏ فنزع القشرة يعرضها وما بها من محتويات عالية الدهون لعوامل التلف نتيجة الهواء والضوء والشمس‏,‏ وأي ملوثات مما يجعلها سريعة النزع والفساد‏ [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ يجب أن تكون المكسرات طازجة‏ ، اكتشفي ذلك من خلال تذوقها وشم رائحتها‏,‏ فالبندق واللوز وعين الجمل مواد غذائية عالية الدهون تصل إلي نصف تكوينها أو أكثر‏,‏ وبذلك يمكن تمييز التالف أو غير الصالح منها عند تلف هذه الدهون‏‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ احذري فرم المكسرات وتركها خارج الثلاجة لفترة طويلة دون استخدامها لصنع الحلوى مثلا لأن ذلك يعرضها للتلف‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ ينصح بشراء المكسرات بكميات محددة وتخزينها بمكان جاف بعيدا عن الرطوبة والأتربة والحرارة والشمس‏,‏ ويفضل داخل ثلاجة في عبوات جافة مثل الأكياس المحكمة أو العبوات الزجاجية‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ عليكِ التأكد من تاريخ الإنتاج والانتهاء في حالة العبوات المغلفة من “الياميش” ‏,‏ ومن الأفضل شراؤها من محال موثوق بها وحسنة السمعة حتي لا نتعرض للغش في الصلاحية وتغيير التواريخ‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ الامتناع تماما عن الشراء من الباعة الجائلين علي الأرصفة مهما كان إغراء تخفيض الأسعار لأنها غير مضمونة وتكون في الأغلب أقل جودة أو منتهية الصلاحية‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ اختبري صلاحية لفائف قمر الدين من خلال مرونتها وعدم التصاق اللفائف ببعضها‏,‏ حيث تكون سهلة الفرد والفصل‏,‏ ويمكن التأكد من جودتها من خلال الطعم والرائحة واللون الجيد للمشمش المجفف‏.‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]*‏ أما الزبيب الطازج فيعرف من تجانس لونه وخلوه من الفطريات أو الحشرات أو الأتربة وخلوه من أعناق ثمرة العنب‏,‏ وأن تكون رائحته معتادة وغير مستغربة‏.‏‏‏‏‏‏‏‏[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue]تحياتى[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[IMG]http://ak.webfetti.com/assets/glitter/0/500.gif[/IMG]

[SIZE=5][COLOR=blue].[/COLOR][/SIZE]
[/COLOR][/FONT][/SIZE][/gdwl]