كيك البندق

بسم الله الرحمن الرحيم
[URL=”http://www.yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%88%D8%AE?ref=full_recipe_section”]كيكة [/URL]البندق كيكة سهلة التحضير، وهي [URL=”http://www.yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2?ref=full_recipe_section”]كيكة [/URL]شهية تحتوى على الكريمة والبندق، الذي يعد أحد المكسرات اللذيذة التي تحوز على إعجاب الكثيرين.
سنساعدك هنا في [B]طريقة عمل كيكة البندق[/B] لتقومي بتنفيذها بمفردك في أعياد الميلاد والحفلات الخاصة.

[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_11f1b82b5f1ea816672255882ed2fae1.jpg[/IMG]
المقادير

[LIST]
[*]بقسماط ناعم , كوب
[*]زيت ,0.5 كوب
[*]بيض ,4 بيضات
[*]بندق مطحون, كوب
[*]سكر , كوب
[*]بيكينج بودر ,2 ملعقة
[*]قرفة ناعمة ,0.25 كوب
[*]جبن كيري ,10 حبات
[*]ماء بارد ,0.5 كوب
[/LIST]

طريقة التحضير
– يضرب السكر والزيت والبيض بالخلاط.
– يضاف البقسماط والبندق المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع استمرار الخفق.
– يصب خليط [URL=”http://www.yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84?ref=full_recipe_section”]الكيك [/URL]في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
– تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب في طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.
ملاحظة: لإعداد الكريمة اخفقي جبن الكيري مع الماء البارد والقرفة لتزيين الكيكة