كيك البرتقال

[COLOR=#008000]بسم الله الرحمن الرحيم

[/COLOR][COLOR=#ff0000][B]المقادير:[/B][/COLOR][COLOR=#008000]

[B]5 بيضات،
ثلاثة أرباع كوب زبد أو سمن،
اثنان ونصف كوب دقيق،
كوب ونصف سكر،
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر،
بشر وعصير برتقالة.[/B]
[/COLOR][COLOR=#ff0000][B]الطريقة:[/B][/COLOR][COLOR=#008000]

[B]-دعك الزبدة جيدًا مع السكر حتى يصبح خفيف كالكريمة.[/B]

[B]-يضرب البيض مع إضافة الفانيليا ثم يضاف تدريجيًا على الزبد والسكر مع التقليب الجيد.[/B]
[B]
-يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق مع ذرة الملح ويتم نخلهم، ثم يضافوا إلى الخليط السابق، وقد يضاف قليل من اللبن أو عصير البرتقال إذا كانت العجينة يابسة.[/B]
[B]
-يصب في قالب مدهون سمن أو مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج، ثم يُقْلب ويقدم في طبق التقديم ولا يقطع إلا بعد أن يبرد تمامًا.[/B]

[/COLOR][COLOR=#ff0000]وبالهنا والشفا[/COLOR][COLOR=#008000]
[/COLOR]