كيكة البسكويت بأسهل طريقة بنقدمها لأصدقاء موقع جنتى وللمزيد من الحلويات من هنـــا يسعدنا زيارتكم
مكونات كيكة البسكويت
1 علبة بسكويت عادي
1 علبة من بسكويت الكاكاو
2 كوب حليب (لنقع البسكويت)
مقادير كريمة الشيكولاتة
1 كوب سكر بودرة
6 ملاعق طعام كاكاو بودرة
6 ملاعق طعام زبدة
5 ملاعق طعام (حليب مبخر مكثف غير محلى)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كريمة الشيكولاتة
1- في وعاء متوسط ننخل السكر البودرة والكاكاو ونتركه جانبا.
2- في وعاء آخر نخفق الزبدة حتى تصبح كريمة وطرية ثم نضيف السكر البودرة و الكاكاو المنخول تدريجياً مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى نحصل على الكثافة المرغوبة ثم نضيف الفانيليا ونخلط جيداً.
مقادير صلصة الشوكولاتة
10 ملاعق طعام كاكاو بودرة
3 ملاعق طعام حليب بودرة
50 غرام زبدة
4 ملاعق طعام سكر ناعم
نصف كوب ماء
طريقة تحضير كيكة البسكويت
1- نغمس كل قطعة بسكويت في الحليب
2- نضع البسكويت وكريمة الشيكولاتة و نرصه بالترتيب فى قالب و تُسكب صلصة الشوكولاتة فوق البسكويت.
3- نزين الكيكة بمبروش جوز الهند والفستق الحلبي.
4- ثم ندخل الكيكة الثلاجة لمدة ساعتين وتقدم بالهنا والشفا.