كريم بافرواز بالشيكولاتة

[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT][IMG]http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/46.gif[/IMG][/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT][URL=”http://fekrna.com/mwaextraedit4/extra/46.gif”][/URL][/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=red][FONT=Akhbar MT]المقادير:[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]2 كوب لبن، سكر للتحلية، 1 كوب كريم شانتلي، 5 ورقات جيلاتين، 3 ملاعق كبيرة كاكاو، 4 ملاعق ماء لإذابة الجيلاتين.[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=red][FONT=Akhbar MT]الطريقة:[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]-يغلي اللبن ويحلى بالسكر ويضاف إليه الكاكاو.[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]-ينقع الجيلاتين في قليل من الماء ويرفع على النار حتى يذوب ثم يصفى فوق الخليط السابق مع التقليب أثناء الإضافة ويترك حتى يبرد.[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]-يضاف الكريم شانتلي إلى الخليط السابق بخفة ثم يصب في قوالب مبللة بالماء ويوضع في الفريزر حتى يجمد.[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]-يقلب وقت التقديم في طبق من البنور (بوضع القالب في كسرولة بها ماء ساخن لمدة دقيقة ثم يقلب بسرعة).[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT]-يجمل الوجه بوردة من الكريم شانتلي وقد يجمل بأي نوع من الفاكهة المسكرة ويقدم مثلجًا.[/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue][FONT=Akhbar MT][/FONT][/COLOR][/B]