سلطات ومقبلات
كرات جبن مغطاة بالجوز ومحشوة بالزيتون
[FONT=Arial] المقادير :
1 كوب جبنة فيتا .
1 كوب جبنة كريمية .
1 كوب زيتون أسود بدون بذور .
½ كوب جوز محمص .
1 كوب جبنة فيتا .
1 كوب جبنة كريمية .
1 كوب زيتون أسود بدون بذور .
½ كوب جوز محمص .
طريقة التحضير :
تخلط جبنة الفيتا مع الجبنة الكريمية .
تحشى كمية من الخليط بحبة زيتون ثم تشكل على شكل كرة ثم تغطس يالجوز المطحون .
تكرر نفس العملية على باقي كمية الجبنة .
وتقدم مع الخبز .