كب كيك الجزر بالكريمة تشيز

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة تنفيذ كب كيك الجزر بالكريمة تشيز بطريقة سهلة وبسيطة

المقادير 4 أكواب مقشر والجزر المبشور ناعما
3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
2 كوب سكر
1 ½ كوب من الزيت النباتي
1/3 كوب اللبن
1 ½ ملعقة شاي الفانيليا
½ كوب الأناناس مقطع
1 كوب جوز ، يحمص ومفرومة فرما ناعما
½ كوب جوز الهند
3 أكواب دقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة قرنفل 1/8

الطريقة

اولا نحمص الجوز فى الفرن
ثم نخلط المقادير السائلة ونضع عليها الجزر والجوز والاناناس وجوز الهند
ثم نخلط المكونات الجافة معا
ثم نضفها على السائلة ونخلط
نحضر قوالب الكب كيك ونضع عليها الخليط وتخبز لمدة ربع ساعة
ثم نقوم بعمل الفوريستينج
2 كوب جبن كريمى وعليها كوب سكر بودر ورشة فانليا ونخلط جيدا
ثم نزين بالفوريستينج وتقدم