كب كيك الجزر – الهشة جدا
[SIZE=6]بسم الله الرحمن الرحيم [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]أقدم لكم أخواتى كيكة سهلة وإقتصادية جدا كب كيك الجزر [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[CENTER][SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=darkorange][B]كب كيك الجزر – هشة جدا[/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][IMG]http://visualrecipes.com/images/sized/1/carrot-cake-with-cinnamon-citrus-cream/539_image1-590×352.jpg[/IMG][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE] [/CENTER]
[SIZE=6][COLOR=darkorange][B]المقادير [/B][/COLOR][/SIZE]
[B][SIZE=6][COLOR=#ff8c00][/COLOR][/SIZE][/B]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image2.jpg[/IMG]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]1- 2كوب جزر مبشور حوالى 4 حبات جزر كبيرة أو 6 متوسطة الحجم [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]2- 2كوب دقيق [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]3- 2 م ص بيكنج باودر[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]4- 2م ص بيكنج صودا ( بيكربونات الصوديوم )[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]5- 1 م ص ملح [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]6- 1 م كبيرة قرفة[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]7- ربع كوب مكسرات [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]8- 1ونصف كوب سكر ( حسب الرغبة )[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]9- 1 م ص فانيليا[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]10- كوب الا ربع زيت [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=darkorange][B]الطريقة :[/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image3.jpg[/IMG]
[SIZE=6]- نضع الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا فى طبق عميق والملح والمكسرات [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image4.jpg[/IMG]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]- فى طبق عميق آخر نضرب البيض ونضيف إليه السكر والزيت والفانيليا [/SIZE][SIZE=6]ثم نضيف الجزر إلى خليط البيض والسكر[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image5.jpg[/IMG]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]- ثم نضيف المكونات الجافة على الخليط [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image6.jpg[/IMG]
[SIZE=6]- ثم نجهز فورمة الكيك ونضع بداخلها ورق الكب واذا لم يتوفر ممكن تبطين قالب الكب كيك ونضع العجينة بالملعقة ثم نخبزها فى الفرن [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=darkorange][B]الأيسينج توب ( التزيين )[/B][/COLOR][/SIZE]
[B][SIZE=6][COLOR=#ff8c00][/COLOR][/SIZE][/B]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image11.jpg[/IMG]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]نقوم بعمل كريمة الجبن وهى عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]5 حبات جبنة كيرى او فلاديلفيا + 5 ملاعق قسطة + 1 م ص فانيليا وبرش برتقالة وقرفة وسكر حسب الرغبة [/SIZE]
[SIZE=6][IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image12.jpg[/IMG][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]وبمضرب البيض نقوم بخلط المزيج انا افضل المضرب الكهربائى [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=darkorange][B]التزيين النهائى بالجزر [/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image7.jpg[/IMG]
[SIZE=6]نقطع الجزر بمقشرة البطاطس كما فى الصورة[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image8.jpg[/IMG]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]نضع نصف كوب سكر + نصف كوب ماء على النار حتى يذوب السكر ثم نضيف نصف ليمونة [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]ونضع الجزر المقطع بمقشرة البطاطس ونتركهم على النار لمدة ربع ساعة ( حتى يثقل المزيج )[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image9.jpg[/IMG]
[SIZE=5]ثم ننشل وحدات الجزر ونضعها على ورق نشاف أو ورق زبدة كما فى الشكل[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضع الكريمة على وحدات الكب كيك [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]وعليها الجزر كما فى الشكل[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[IMG]http://visualrecipes.com/images/uploads/recipe_images/539_image13.jpg[/IMG]
[SIZE=5]أتمنى أن تنال إعجابكم[/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6]- [/SIZE]
