[FONT=Arial] المقادير :
صفار 1 بيضة .
30 جرام من الكريما .
20 جرام من بودرة الحليب .
2 جرام من الفانيليا السائلة .
10 جرام من السكر .
1 حبة من الموز .
20 جرام من الكنافة الجاهزة .
صفار 1 بيضة .30 جرام من الكريما .
20 جرام من بودرة الحليب .
2 جرام من الفانيليا السائلة .
10 جرام من السكر .
1 حبة من الموز .
20 جرام من الكنافة الجاهزة .
طريقة التحضير :
يُخفق صفار البيض مع الكريما والحليب والفانيليا السائلة والسكر بالمضرب الكهربائي او الخلاط ، بغية الحصول على خليط متجانس .
ثم ، يُضاف الموز إلى هذا الخليط ، مع الاستمرار في الخلط .
تُدخل الكنافة إلى الفرن ، حتى تشقرّ .
في كؤوس خاصّة بالتقديم ، تُسكب الكريما ، ثم توزّع الكنافة .
وتقدّم باردة ، وتزيّن حسب الرغبة .
